Day: January 7, 2021

Makanan dan Masakan Jepang

Makanan dan Masakan Jepang

Makanan dan Masakan Jepang – Pengunjung ke Jepang saat ini menyaksikan beragam pilihan makanan, mulai dari masakan tradisional Jepang, Cina, Korea, hingga masakan yang semakin tersedia dari para imigran baru ke Jepang dari berbagai belahan dunia. Tentu saja, untuk ini, apa yang disebut makanan Barat masuk ke dalam campuran. Makanan Barat tersedia dalam banyak jenis seperti negara, dengan Italia dan Prancis sekarang menjadi sangat populer. Lalu ada fast food yang ditawarkan oleh gerai seperti McDonald’s, Pizza Hut, dan sejenisnya. Di blok mana pun di kota Jepang, orang mungkin menemukan restoran yang menawarkan beragam pilihan makanan. 

Makanan dan Masakan Jepang

Orang juga menemukan, orang Jepang makan makanan yang menunjukkan berbagai pengaruh asing, tanpa banyak kesadaran tentang pengaruh apa yang datang dari negara mana — untuk sarapan, mereka merasa nyaman dengan ham dan telur, salad, roti bakar mentega, dan kopi sebagaimana sajian sarapan tradisional, terdiri dari nasi, sup miso, rumput laut, dan ikan bakar. Makan siang bisa berupa sepiring spageti dengan saus tomat (asli Italia), semangkuk nasi panas dengan topping yang lezat dan pedas (asli Korea), atau semangkuk mie ramen kukus dengan sup (aslinya Cina). Untuk camilan, mereka mungkin memiliki cheesecake dan teh Inggris, manisan Jepang dan teh hijau, atau dinginmie soba dicelupkan ke dalam saus. Makan malam mungkin sukiyaki, tenpura (aslinya dikatakan Portugis, mengacu pada makanan vegetarian goreng yang dimakan selama Prapaskah), atau sesuatu yang menjadi favorit abadi seperti kari dan nasi (aslinya India). http://poker99.sg-host.com/

Di banyak restoran, pelanggan dapat memutuskan pesanan mereka dengan melihat model lilin yang sangat realistis dari penawaran menu mereka di etalase-begitu nyata sehingga orang dapat melihat detail seperti gelembung dalam minuman berkarbonasi dan hampir mencium aroma keju yang meleleh di piring gratin.

Ditambahkan ke ketersediaan ini adalah minat umum dalam makan yang baik. Saat orang berkumpul, topik mereka sering kali beralih ke restoran baru, masakan daerah, resep, dan lain-lain – lebih sering daripada rekan mereka di Amerika Serikat. Semangat ini dipicu oleh TV Jepang yang menayangkan program tentang makanan dan memasak setiap hari; Selain itu, acara perjalanan, acara kuis, acara bincang-bincang, acara permainan, dan lainnya sering kali menyertakan segmen tentang memasak dan makan. Dengan show biz gemerlap dan flare, acara TV seperti Ryōri no tetsujin (dikenal sebagai “Iron Chef” saat ditayangkan di Amerika Serikat) memperoleh pengikut yang fenomenal, sebuah acara di mana kontestan dan bek terkenal koki bersaing untuk menciptakan yang terbaik, Makanan multi-menu yang tampak lezat dan bervariasi secara tekstual menggunakan satu bahan utama. Toko buku penuh dengan buku dan majalah tentang semua jenis masakan. Brosur dan poster perjalanan mencoba memikat pelanggan dengan menunjukkan hidangan khusus yang disiapkan dengan indah – sebenarnya, kita dapat mengatakan bahwa daya tarik utama sebuah resor adalah makanan, mungkin hanya digantikan oleh pemandangannya dan kedekatannya dengan onsen (mata air panas). Memang, tampaknya tidak akan ada habisnya panjang orang Jepang akan memasak sesuatu dengan benar, bahkan jika itu sesederhana semangkuk mie.

Apa yang membuat orang Jepang begitu bersemangat makan? Apa perbedaan masakan Jepang dengan masakan Cina atau Korea, dan dalam hal ini disebut masakan Barat? Apa yang bisa kita pelajari tentang orang Jepang dan budayanya dari apa yang mereka makan? Ini adalah beberapa masalah mendasar yang terlibat.

Makanan dan Masakan Jepang

Tanpa Daging dalam Diet: Makanan Lebih Ringan

Ketika seseorang mengambil buku resep masakan Jepang, orang sering terkejut dengan variasi hidangan makanan laut dan bagian yang relatif kecil didedikasikan untuk memasak daging. Ini karena suatu alasan: secara historis orang Jepang menghindari makan hewan, lemak hewani, dan produk susu di depan umum, karena Buddhisme yang menghindari makanan semacam itu (lebih lanjut tentang ini di bawah). Makanan pokok orang Jepang tetap sama dengan atau tanpa daging. Selalu berupa makanan laut, sayuran, dan biji-bijian (nasi), terutama karena geografi dan iklim Jepang. Kecuali di masa sebelum Buddha, makan daging di Jepang tanpa bahaya teguran agama adalah fenomena yang relatif baru; baru pada pertengahan abad kesembilan belas orang Jepang mulai makan daging secara luas dan memanfaatkannya dalam masakan mereka sendiri.…

10 Makanan dan Hidangan Tradisional Jepang Terbaik

10 Makanan dan Hidangan Tradisional Jepang Terbaik

10 Makanan dan Hidangan Tradisional Jepang Terbaik – Makanan Jepang adalah salah satu masakan paling populer di dunia dan untuk alasan yang bagus. Berdasarkan “aturan lima”, masakan tradisional Jepang, atau washoku, menekankan variasi dan keseimbangan. Ini dicapai melalui penggunaan lima warna (hitam, putih, merah, kuning, dan hijau), lima teknik memasak (makanan mentah, memanggang, mengukus, merebus, dan menggoreng), dan lima rasa (manis, pedas, asin, asam). , dan pahit). Prinsip-prinsip ini dapat ditemukan bahkan dalam satu kali makan dengan satu sup dan tiga sisi dipasangkan dengan nasi, 一 汁 三 菜 (ichiju-ju, san-sai). Dengan estetika makanan yang disajikan dengan indah dan penggunaan bahan musiman yang segar dan berkualitas tinggi, tidak heran jika Jepang Masakan sangat lezat dan sangat dihargai oleh orang-orang di seluruh dunia. Jika Anda ingin memperluas pengetahuan Anda tentang makanan Jepang, berikut adalah sepuluh hidangan tradisional Jepang terbaik.

10 Makanan dan Hidangan Tradisional Jepang Terbaik

Sushi

Tidak diragukan lagi, Sushi adalah salah satu makanan paling terkenal yang berasal dari Jepang. Hidangan yang lahir pada zaman kuno, sushi berawal dari proses mengawetkan ikan dalam nasi fermentasi. Sekarang ini dibuat dengan nasi cuka dan ikan segar, disajikan dalam berbagai cara dan bentuk. joker388

Tempura

Tempura adalah hidangan ikan, seafood, atau sayuran yang digoreng dan digoreng. Perhatian khusus diberikan pada cara bahan-bahan dipotong serta suhu adonan (es dingin) dan minyak (sangat panas) untuk menggoreng, sehingga setiap potongan merupakan gigitan gorengan yang renyah sempurna. Di wilayah Kanto sekitar Tokyo, tempura dimakan dengan saus, sedangkan di wilayah Kansai sekitar Kyoto dan Osaka dicelupkan ke dalam garam berasa.

Yakitori

Yakitori adalah sepiring potongan ayam yang dipanggang seukuran gigitan. Itu memanfaatkan setiap bagian ayam – termasuk hati, hati, dan bahkan sisir ayam – untuk menghindari pemborosan, elemen penting dari budaya makanan Jepang. Tidak seperti makanan tradisional Jepang lainnya, yakitori baru dimakan sejak sekitar pertengahan abad ke-17, karena makan daging sebagian besar dianggap tabu di Jepang selama beberapa abad.

Acar tsukemono

Tsukemono adalah acar tradisional yang telah dimakan di Jepang sejak zaman prasejarah. Dibuat dengan berbagai macam bahan, termasuk sayuran seperti lobak daikon dan terong dan buah-buahan seperti ume plum, tsukemono tidak hanya menambah daya tarik visual pada makanan dengan warna cerahnya tetapi juga merupakan makanan yang sangat sehat.

Kaiseki

Hidangan mewah Jepang terbaik, kaiseki adalah hidangan mencicipi yang terdiri dari hidangan kecil bertema musiman yang dibuat dengan sangat presisi dan perhatian terhadap detail. Kaiseki lahir dari upacara minum teh tradisional, di mana potongan-potongan kecil makanan ditawarkan bersama dengan teh hijau pahit, dan seiring waktu persembahan ini berkembang menjadi makanan haute cuisine multi-kursus.

Udon

Udon adalah mie padat dan kenyal yang terbuat dari tepung terigu. Ini adalah salah satu makanan paling populer di Jepang karena rasanya yang enak, harga yang terjangkau, dan keserbagunaan – udon dapat dimakan panas atau dingin dan disesuaikan dengan sejumlah topping. Ada tigajenismie udon daerah yang terkenal: sanuki udon dari prefektur Kagawa di barat daya Jepang, kishimen dari Nagoya di Jepang tengah, dan inaniwa udon dari Akita di Jepang utara.

Soba

Soba adalah jenis hidangan mie lain yang telah dimakan di Jepang selama berabad-abad. Terbuat dari tepung soba, soba memiliki bentuk panjang tipis dan tekstur yang kokoh serta sangat sehat. Seperti mie udon, soba dapat disajikan dalam kaldu panas atau didinginkan dengan saus celup, menjadikannya pilihan yang lezat dan sehat kapan saja sepanjang tahun.

Sukiyaki

Sukiyaki adalah hidangan satu panci yang terdiri dari daging sapi, sayuran, dan tahu yang dimasak dengan kuah kecap manis dalam panci besi tuang yang dangkal. Ini menjadi sangat populer setelah larangan makan daging selama berabad-abad dicabut selama periode Meiji, dan merupakan cara sempurna untuk menikmati daging wagyu Jepang yang sangat kaya dan empuk.

Sashimi

Berabad-abad sebelum orang Jepang makan sushi, mereka pertama kali menikmati ikan mentah tanpa nasi. Sementara nama “sashimi” mengacu pada makanan mentah yang diiris tipis, termasuk daging sapi mentah (gyuu-sashi), ayam (tori-zashi), dan bahkan kuda (basashi), ikan dan makanan laut adalah varietas yang paling populer.

10 Makanan dan Hidangan Tradisional Jepang Terbaik

Sup miso

Sup miso mungkin terlihat sederhana, tetapi ini adalah makanan Jepang yang penting yang disajikan dengan makanan tradisional apa pun. Kuahnya terbuat dari kaldu dashi – kaldu ikan atau rumput laut – yang dipadukan dengan pasta kacang miso untuk menghadirkan unsur umami yang gurih pada hidangan apa pun. Tahu dan irisan daun bawang, serta bahan-bahan seperti ikan, kerang, dan babi, dapat ditambahkan dan dapat bervariasi menurut musim.…

6 Rumah Teh dan Taman Jepang yang Indah di Sekitar Tokyo

6 Rumah Teh dan Taman Jepang yang Indah di Sekitar Tokyo

6 Rumah Teh dan Taman Jepang yang Indah di Sekitar Tokyo – Kenyamanan dan suasana santai menjadi poin penting untuk dipertimbangkan ketika memutuskan untuk masuk ke dalam restoran atau tidak. Saat berada di Jepang, mengapa tidak mencoba makanan santai dalam suasana otentik Jepang? Rumah teh tradisional yang mapan dan taman Jepang menawarkan suasana unik yang membuat Jepang terkenal – jadi tunggu apa lagi?

6 Rumah Teh dan Taman Jepang yang Indah di Sekitar Tokyo

1. Hiyama: Wagyu Mewah dalam Setting yang Sama Mewahnya

Restoran terkenal di dunia ini, yang ditampilkan di banyak panduan gourmet internasional, menawarkan sukiyaki gaya Kanto yang lezat mulai dari 9.720 yen ke atas. Untuk semua orang yang mencari pengalaman gourmet kelas atas dalam suasana santai, restoran ini jelas merupakan pilihan yang tepat – setiap meja memiliki ruang pribadinya sendiri. Dibangun dengan gaya rumah teh tradisional, suasana elegan tradisional Jepang sangat terasa. joker123

2. Oono: Kaiseki Premium – Hari Baru, Kursus Baru

Kobikicho Ono adalah restoran mapan di Yotsuya Tokyo. Untuk memberikan budaya keramahtamahan Jepang terbaik yang disebut omotenashi, menu dibatasi satu kursus kaiseki setiap hari. Bersantaplah di kamar pribadi dengan kotatsu cekung, meja yang sedikit tenggelam ke tanah dengan fungsi pemanas, dan Anda akan merasa seperti dibawa kembali ke masa lalu. Menu kaiseki, mulai dari 10.000 yen per set (belum termasuk pajak), dinikmati dengan gaya kuno dan otentik dari ahli teh Sen no Rikyu. Kelezatan unik dari hidangan ini membuat banyak tamu terdiam. Setelah makan, nikmati teh bubuk lembut yang sudah termasuk dalam layanan. Silakan membuat reservasi setidaknya satu minggu sebelum kunjungan Anda yang direncanakan.

3. Jisaku: Menikmati Mizutaki di Ruang Belakang yang Indah

Saat masuk, Anda akan langsung merasa seolah-olah telah menginjak dunia yang jauh berbeda dari Tokyo yang sibuk. Taman Jepang , yang dipenuhi dengan tanaman hijau dan alam , pasti akan memukau setiap tamu. Keistimewaan restoran ini adalah mizutaki, hidangan yang dimasak dalam panci tunggal, tepat di atas meja. Tersedia mulai dari 18.000 yen (tidak termasuk pajak), makanan khas yang lezat ini dapat dinikmati di ruang belakang tradisional yang menghadap ke taman yang indah . Mulai dari bubur nasi dan sayur hingga sup gurih, kunjungan ke sini pasti akan memuaskan semua panca indera.

4. TOFUTEI: Delapan Kamar Pribadi yang Rumit

Restoran tradisional Jepang ini, yang terletak di Meguro Gajoen, memiliki delapan kamar pribadi tunggal, masing-masing dilengkapi dan didekorasi mengikuti tema unik – seni dan alam hanyalah dua dari konsep ini. Kursus kaiseki malam hari seharga 14.256 yen, terdiri dari masakan Jepang kontemporer yang dibuat dengan teknik tradisional.

5. KANAME: Kaiseki Delights di Ruang Tamu Tradisional

Disukai oleh banyak pecinta kuliner, makanan kaiseki yang disajikan di sini mulai dari 11.000 yen (belum termasuk pajak) akan membuat Anda merasakan esensi asli dari masakan multi-kursus Jepang. Sesuai dengan suasana khidmat kuil bernama Yushimatenman-gu tempat restoran ini berada, tiga kamar pribadi bergaya Edo dan suasananya yang canggih adalah tempat yang indah untuk makan.

6 Rumah Teh dan Taman Jepang yang Indah di Sekitar Tokyo

6. UKAI: Perjalanan Kembali ke Edo – Kelezatan Otentik Tahu Jepang

Melewati gerbang di pintu masuk terasa seperti melangkah ke dunia yang sama sekali berbeda. Taman Jepang yang rimbun menyambut setiap pengunjung, diwarnai dengan warna musiman yang indah. Berjalan di sepanjang koridor berpernis tradisional dan cobalah masakan khas restoran yang disebut tosui- tofu, hidangan hot pot dengan tahu sutra dalam kuah susu kedelai yang kental dan lembut – ini adalah pengalaman Edo sejati untuk semua panca indera yang hampir tidak akan Anda temukan di tempat lain. Kursus mulai dari 18.000 yen.…

6 Restoran Kaiseki Luar Biasa di Gion

6 Restoran Kaiseki Luar Biasa di Gion

6 Restoran Kaiseki Luar Biasa di Gion – Kaiseki di Kyoto adalah item daftar keinginan bagi banyak pecinta kuliner! Kaiseki ryori adalah salah satu masakan tradisional paling terkenal di Jepang, jadi di mana lebih baik untuk mendapatkannya daripada di Kyoto – area yang terkenal dengan tradisinya yang dalam!

6 Restoran Kaiseki Luar Biasa di Gion

Kyoto terkenal dengan pemandangannya yang indah dan sejarahnya yang dalam, tetapi bagi banyak orang, makananlah yang membuat mereka datang kembali lagi dan lagi. Hari ini kita akan melihat enam restoran kaiseki terkenal di Kyoto yang melestarikan tradisi dan rasa.

Kyoto no Ryotei Hachidaime Gihey: Nasi tradisional Jepang

Anda tidak dapat berbicara tentang budaya makanan Jepang tanpa berbicara tentang nasi putih, dan Kyoto no Ryotei Hachidaime Gihey menawarkan cita rasa Kyoto dengan fokus pada hidangan nasi. Tentu saja sayuran dan ikan musiman sudah termasuk dan Anda dapat menikmati nasi tradisional Jepang bersama dengan pemandangan Kyoto. http://tembakikan.sg-host.com/

Menu makan siang yang khas termasuk “Makanan Tiga Warna Nasi Perak Gihey” terbatas (2.264 yen), dan ” Makanan Nasi Perak Sashimi Musiman ” (1.600 yen). Ada sekitar sepuluh jenis set makanan secara total serta telur dan nasi “Miyama Lullaby” yang lezat (191 yen). (Semua harga belum termasuk pajak.)

Restoran tersebut memiliki aturan bahwa pelanggan tidak akan diberikan nasi yang telah selesai dimasak lebih dari sepuluh menit sebelum disajikan. Saudara Takashi dan Koji Hashimoto mengelola Hachidaime Gihey dan memasak nasi dalam panci tanah liat tradisional, memeriksa rasanya dengan cermat untuk memastikan bahwa itu adalah “beras perak” berkualitas tinggi.

Ada staf berbahasa Inggris, dan menunya termasuk notasi bahasa Inggris. Selain itu, sebagai tindakan melawan virus corona baru, Hachidaime Gihey hanya menerima pelanggan makan siang dengan reservasi, tetapi tamu harus tiba pada pukul 10:50. Restoran juga didesinfeksi secara menyeluruh dengan alkohol.

Gion Iwamoto: Nikmati bahan-bahan lokal Kyoto

Di dekat Hanamikoji-dori di pusat Gion , Anda dapat menemukan restoran dan kafe yang menyajikan hidangan Jepang dan Barat, dan di antara mereka, Gion Iwamoto memiliki kehadiran yang sangat kuat. Meskipun waktu dan selera orang berubah, restoran tetap mempertahankan komitmennya terhadap masakan kaiseki yang unik untuk kesenangan pelanggan.

“Daytime Kaiseki” adalah 6.600 hingga 12.100 yen per orang, dan “Night Kaiseki” tersedia dari 12.100 hingga 22.000 yen per orang. (Semua harga sudah termasuk pajak dan biaya layanan.)

Makanan yang menyajikan sashimi ikan berkualitas tinggi dan sayuran lokal Kyoto memungkinkan pengunjung untuk menghargai hidangan musiman dan rasa Omi wagyu dan ayam Omi Shamo sangat dipuji. Ayo rasakan pergantian musim di Kyoto!

Masakan Jepang Sagano: Rasa kemewahan Kyoto

Masakan Jepang Sagano terletak di Hotel Nikko Princess Kyoto. Dikelilingi oleh kuil dan tempat suci serta fasilitas komersial dan lembaga keuangan, ini adalah pusat untuk tamasya dan bisnis. Di sana Anda bisa makan multi menu sambil menikmati suasana mewah.

Restorannya memiliki berbagai macam hidangan yang sesuai dengan berbagai selera. “Nagomi Gozen ” dengan ikan, sayuran, dan daging yang berlimpah (2.800 yen, hanya untuk hari kerja), dan ” Gion Gozen ” (3.800 yen) adalah rekomendasi terkemuka yang terjangkau.

“Hamo” adalah ikan lezat yang penting untuk masakan Kyoto dan di bulan-bulan musim panas , koki merekomendasikan “Mie Hamo Hayashi” (1.800 yen). Makan malam berkisar dari 6.000 yen hingga 15.000 yen “Chef’s Choice Kaiseki”. (Semua harga sudah termasuk pajak dan biaya layanan.)

Semua staf Sagano memakai masker, dan para tamu diminta melakukan hal yang sama, menggunakan disinfektan tangan, dan memeriksakan suhu mereka saat masuk. Meja sekarang ditempatkan secara luas dan jumlah pengunjung yang diizinkan memasuki kamar pribadi terbatas.

Tsudaro: Suasana kedai teh tua

Tsudaro berada di Hanamikoji-dori di sebuah bangunan yang dulunya adalah kedai teh tempat geisha dan maiko akan menari dan tampil selama era Taisho, dan Anda masih bisa merasakan rasa sejarah budaya Jepang. Bagian dari sejarah dan tradisi itu, tentu saja, adalah dunia kuliner Kyoto kaiseki yang dapat Anda nikmati di sini dalam suasana Gion yang indah.

Sayuran dan ikan musiman dimanfaatkan dengan baik dalam hidangan siang dan malam yang dipilih dan disiapkan dengan selera cerdas dari pemiliknya, Masayuki Murata. Saat makan malam, pertunjukan shakuhachi dan shamisen akan membuat Anda merasa seolah-olah telah mundur ke masa lalu.

Langkah-langkah pencegahan virus Corona termasuk desinfeksi alkohol menyeluruh, anggota staf yang memakai masker, dan ketersediaan tempat duduk yang terbatas ( tempat duduk bar ditutup).

Di lantai 1, geisha dan maiko menyambut tamu di Tsudaro sementara shakuhachi dan shamisen bermain dalam suasana seperti mimpi.

Kaiseki Kinmata: Sejarah di mana-mana di toko kaiseki yang terkenal di Kyoto ini!

Kyoto adalah kota yang kompleks dengan banyak jalan besar dan kecil dan Gion sangat rumit. Satu sisi jalan, Gokomachi-dori, adalah rumah bagi Kaiseki Kinmata, yang ditemukan di rumah tradisional “Kyomachiya” dengan sejarah lebih dari 200 tahun.

Dari bulan Juni hingga September, makan siang kaiseki kamar pribadi mulai dari 8.000 yen dan makan malam dari 13.000 yen. Ada banyak sayuran musiman dan makanan laut yang disertakan dalam sup, hidangan yang digoreng, dan banyak lagi. Kursus makan siang kaiseki mini di kursi konter juga tersedia dengan harga 6.000 yen dan tamu vegan dan vegetarian ditampung sebanyak mungkin. (Semua harga sudah termasuk pajak)

Mulai tanggal 1 Juli 2020, dua jenis makan siang yang hanya dibawa pulang tersedia dengan harga masing-masing 5.000 dan 7.000 yen (tidak termasuk pajak) sehingga Anda dapat menikmati cita rasa otentik musiman Kyoto bahkan di kamar hotel Anda .

Saat ini, sehubungan dengan virus corona, makanan pengantaran lokal baru juga ditawarkan seharga 7.800 yen (pajak dan biaya pengiriman tidak termasuk; tanggal akhir layanan belum diputuskan).

Kinmata memiliki staf yang dapat berbicara bahasa Inggris dan Wi-Fi gratis. Untuk melindungi dari virus korona baru, permukaan apa pun yang disentuh oleh pelanggan termasuk kenop pintu dan meja didesinfeksi dengan alkohol atau asam hipoklorit, dan kursi konter ditempatkan dengan benar.

Bangunan tersebut menceritakan sejarah yang panjang dan dikatakan sebagai “kekayaan budaya berwujud nasional”. Jika Anda ingin merasakan langsung sejarah Jepang saat bersantap, pastikan untuk mengunjunginya.

Kyo Cuisine Shigure: Rasakan nafas alam dan sejarah

Taman Maruyama adalah tempat yang populer bagi warga Kyoto untuk bersantai. Di musim semi , ada kesibukan dalam perayaan mekarnya bunga sakura, sementara tanaman hijau segar di awal musim panas dan warna musim gugur yang indah membuat pengunjung datang kembali sepanjang tahun. Kyo Cuisine Shigure adalah tempat terkenal untuk kaiseki di Kyoto yang berada di sisi utara taman.

Makanan yang direkomendasikan adalah “Shigure Gozen ” seharga 6.400 yen (termasuk pajak) dan ada juga kursus kaiseki bernama “Snow,” “Moon,” dan “Flower” masing-masing seharga 8.200 yen, 9.200 yen, dan 10.200 yen. Di musim dingin , hidangan hot pot seperti “Shigure Nabe”(4.000 yen) dan” Chanko Nabe “(5.200 yen) akan menghangatkan Anda.

Menu tersedia dalam bahasa Inggris dan Cina (Sederhana dan Tradisional), dan ada staf berbahasa Inggris dan Wi-Fi gratis. Jika diminta saat membuat reservasi, makanan vegetarian dan halal dapat disiapkan.

Sebagai tindakan melawan virus corona baru, pelanggan diminta memakai masker saat masuk dan mendisinfeksi tangan mereka dengan alkohol. Setelah pengunjung pergi, restoran didesinfeksi secara menyeluruh, dan kondisi fisik karyawan diawasi dengan ketat.

Aneka bento box (bawa bekal makan siang) mulai dari harga 2.400 yen, jadi kamu bisa menikmati makan di keindahan taman Kyoto, termasuk di dekatnya pohon sakura menangis Gion . Didirikan pada tahun 1913, Shigure telah menjadi benteng pertahanan masakan Kyoto selama lebih dari 100 tahun. Ayo nikmati kombinasi perasaan kaiseki di Kyoto, alam , dan sejarah!

6 Restoran Kaiseki Luar Biasa di Gion

Meskipun semuanya menyajikan “masakan kaiseki”, restoran ini memiliki gaya dan cita rasa unik yang telah diwariskan selama bertahun-tahun dan memiliki daya tarik yang berbeda untuk masing-masing. Pastikan untuk mengunjungi Gion dan merasakan tradisi kaiseki di Kyoto!…

4 Tempat Tujuan Terbaik untuk Ramen di Tokyo

4 Tempat Tujuan Terbaik untuk Ramen di Tokyo

4 Tempat Tujuan Terbaik untuk Ramen di Tokyo – Saat datang ke Jepang, hidangan sup mie khas yang disebut ramen berada di urutan teratas dari daftar yang harus dicoba bagi banyak turis yang paham kuliner! Salah satu kreasi ramen yang sangat populer di kalangan pengunjung dari seluruh dunia: Hakata Tonkotsu Ramen, ramen kaldu tulang babi dari Hakata, sebuah kota di Prefektur Fukuoka.

4 Tempat Tujuan Terbaik untuk Ramen di Tokyo

Mi tipis yang menjadi ciri khas Hakata Tonkotsu Ramen dapat dengan mudah disiapkan untuk menjadi keras saat digigit atau sangat lembut, mana pun preferensi Anda! Nilai tambah besar lainnya untuk jenis mi ini adalah bahwa di banyak toko, Anda dapat memesan mi dalam porsi ekstra alih-alih hanya dipaksa untuk memesan porsi yang lebih besar seluruhnya. Pemakan besar, Hakata TonkotsuRamen sangat direkomendasikan untuk Anda!

Karena tidak semua orang bisa pergi ke Fukuoka saat berwisata di Jepang, kami telah menemukan empat toko di Tokyo yang menyajikan cita rasa otentik prefektur ini dengan cara terbaik, jadi jangan ragu dan beli semangkuk Ramen Hakata Tonkotsu orisinal Anda sendiri. sbobet mobile

Jinanbo: Menemukan Rasa Kaya dari Hakata Ramen

Terletak di lantai dua Akihabara UDX, tepat di luar Stasiun Akihabara yang sibuk , Anda akan menemukan Teater Ramen Akihabara, tempat yang wajib dikunjungi bagi setiap penggemar sup mie khas Jepang! Anda tidak akan menemukan hanya satu tapi tiga kedai ramen yang khas di sana, yang mengundang orang untuk mencoba, membandingkan, dan menemukan mangkuk favorit mereka. Kali ini, kita akan fokus pada Ramen Jinanbo yang telah mencetak tempat pertama dalam Pemilihan Ramen Hakata tahun 2009! Lokasi Akihabara adalah satu-satunya toko cabang Ramen asliJinanbo yang terletak di Hakata Fukuoka sendiri, menawarkan kesempatan unik untuk mencoba satu-satunya yang asli. Karena Teater Ramen Akihabara adalah food court, pemesanan dilakukan melalui mesin penjual tiket otomatis. Setelah Anda telah memilih mangkuk Anda, menemukan tempat duduk dan menunggu untuk nomor untuk menunjukkan up di layar di depan toko – yang mudah dan nyaman karena mendapat! Satu-satunya hal yang harus dilakukan adalah menikmati Hakata Tonkotsu Ramen asli Anda.

Hidangan terpopuler Ramen Jinanbo adalah ” Ramen Tonkotsu dengan Telur Setengah Rebus” seharga 790 yen, sudah termasuk pajak. Kaldu tulang babi yang kaya menghasilkan rasa yang dalam dan lezat karena direbus selama berjam-jam, membuat rasa benar-benar keluar dari bahan-bahannya! Meskipun kaya akan rasa, ini sama sekali tidak berat, dan tidak memiliki bau yang kuat – sebaliknya, ini ringan dan menyegarkan. Karakteristik ini membuat Ramen Jinanbo Hakata Tonkotsu Ramen sangat mudah untuk dimakan dan karena itu memiliki pengikut yang cukup banyak. Rekomendasi toko sendiri adalah ” Ramen Tonkotsu dengan Telur Setengah Rebus + Set Gyoza ” seharga 980 yen, termasuk pajak. Gyozaadalah pangsit, dan mengemil satu di antara teguk dan gigitan menikmati kuah mie, Anda akan menemukan bahwa ramen itu sendiri akan memiliki rasa yang sedikit berbeda! Ketika staf Ramen Jinanbo datang untuk makan di toko mereka pada hari libur, mereka selalu memilih kombinasi sup dan gyoza ini.

Ichiran: Pengalaman Hakata yang Luar Biasa, dari Rasa hingga Suasananya

Ichiran adalah salah satu toko Hakata Tonkotsu Ramen yang telah keluar dari Jepang karena toko cabang restoran ramen dapat ditemukan baik di Amerika Serikat maupun di Hong Kong. Oleh karena itu, Ichiran tidak hanya sangat populer di kalangan orang Jepang tetapi juga di kalangan penggemar ramen di seluruh dunia. Didesain sedemikian rupa agar semua orang dapat menikmati ramen dengan kecepatannya sendiri, Ichiran memiliki suasana yang sangat santai yang sangat mengundang bahkan untuk orang yang datang untuk makan sendirian. Ini didukung oleh sistem pemesanan yang tidak rumit: beli tiket mangkuk yang Anda inginkan di mesin penjual otomatis, lalu duduk dan isi semua spesifikasi ramen Anda, seperti kekerasan mi. Setelah selesai, tekan tombol untuk memanggil staf yang akan mengambil tiket Anda. Itu saja – tunggu Hakata Tonkotsu Ramen Anda dan luangkan waktu Anda untuk menikmatinya begitu telah tiba!

Ini dibuat sangat santai dan mudah dengan kursi yang dipartisi secara individual, memungkinkan Anda untuk fokus hanya pada semangkuk ramen yang mengepul di depan Anda, dan diri Anda sendiri. Hal ini semakin diperkuat dengan pencahayaan redup, menciptakan suasana yang tepat dan tenang yang diperlukan untuk membuat diri Anda berkomitmen penuh untuk menikmati Hakata Tonkotsu Ramen Ichiran . Karena alasan ini, Ichiran sering disebut “Jantung Keramahtamahan”, menciptakan suasana khusus dan unik yang membuat setiap ramenmengalami yang sempurna. Ichiran memiliki dua toko di setiap Shibuya dan Shinjuku, mudah diakses: Shinjuku Central East Exit dan Shinjuku Kabukicho; serta Lereng Shibuya dan Spanyol Shibuya.

Kaldu tulang babi Ichiran adalah sup yang sangat unik yang membutuhkan waktu bertahun-tahun dan lusinan spesialis ramen untuk membuatnya sempurna. Saus merah yang ditambahkan ke setiap mangkuk dibuat dengan lebih dari 30 bahan berbeda, direbus selama beberapa hari, dan merupakan rahasia perusahaan yang paling dijaga ketat. Konon hanya empat orang di Ichiran yang tahu resep pastinya. Sama seperti sausnya, sup dan mi juga dibuat berdasarkan resep orisinal. Koki spesialis memeriksa penampilan, aroma, dan tentu saja rasa dari semua yang ada di salah satu Ramen Hakata Tonkotsu Ichiranmangkuk sebelum dikirim ke setiap toko di Jepang. Ngomong-ngomong, staf Ichiran merekomendasikan memesan telur setengah matang seharga 120 yen (termasuk pajak) untuk dimakan terlebih dahulu, yang akan menyegarkan bagian dalam mulut Anda dari segi rasa, untuk menikmati rasa ramen yang unik dengan cara terbaik. Karena Ichiran sangat populer, persiapkan diri Anda untuk antrean tetapi jika Anda datang di pagi hari, atau antara jam 3 dan 5 sore, waktu tunggu relatif singkat.

Yamachan: Menikmati Hakata Tonkotsu Ramen di Lingkungan yang Nyaman

Dekat dengan Stasiun Higashi- Ginza terletak Yamachan, satu-satunya restoran cabang dari toko asli di luar Prefektur Fukuoka. Sejak dibuka pada tahun 2002, Yamachan memiliki suasana nyaman yang luar biasa yang membuat menikmati Hakata Tonkotsu Ramen menjadi pengalaman yang benar-benar indah. Bahkan turis cenderung mengatakan bahwa datang ke Yamachan terasa seperti pulang ke rumah. Untuk menyajikan Hakata Tonkotsu Ramen seotentik mungkin, bahan-bahan segar seperti mie atau daun bawang dikirim setiap hari langsung dari Prefektur Fukuoka. Untuk membuat sup, tulang babi direbus antara satu dan dua hari, dan sementara ini menambah kekayaan rasa, kaldu aslinya tidak berbau dan menyegarkan.

Hidangan Yamachan yang paling populer adalah Nagahama Ramen seharga 700 yen, termasuk pajak. Kuahnya yang kaya sangat disukai oleh orang Tokyo dari Fukuoka yang mencari Yamachan untuk mendapatkan cita rasa otentik rumah. Pada hari kerja antara pukul 11.00 dan 15.00, toko ini bahkan menawarkan mie atau nasi kedua gratis (hanya nasi pada akhir pekan). Jadi setelah Anda selesai berbelanja di dalam dan sekitar Ginza, mengapa tidak mampir di Yamachan yang bernostalgia untuk memulihkan energi Anda dengan semangkuk Ramen Hakata Tonkotsu otentik yang sangat lezat?

Ippudo: Menyelami Kedalaman Rasa Ramen Hakata

Ippudo, lahir di Fukuoka, telah menjadi sukses global, membuka toko di seluruh dunia. Salah satu dari banyak ciri khasnya adalah penggunaan mie tipis buatan sendiri yang memiliki rasa gandum yang dalam dan enak. Mencocokkan mie ini dengan sempurna adalah sup yang menyegarkan dan tidak berbau yang pada saat yang sama bertubuh luar biasa dan memiliki rasa yang sangat halus. Disempurnakan selama 30 tahun, kaldu Ippudo begitu halus dan lembut, disebut Hakata Silk Tonkotsu.

Untuk memberikan kedalaman yang lebih dalam pada banyak lapisan rasa dan aroma, toko tersebut menggunakan apa yang disebut “Metode Lapisan Dalam”. Tulang babi yang digunakan dalam sup direbus selama 18 jam di dalam panci sup besar yang dibuat khusus, dan kemudian dibiarkan mendidih dengan suhu rendah selama satu hari. Baik mie dan kaldu diperiksa kualitasnya secara menyeluruh oleh koki khusus sebelum dikirim ke semua toko baru setiap hari – beberapa toko bahkan membuat sup sendiri di lokasi masing-masing. Hidangan paling populer disebut “Akamaru Shinaji” seharga 850 yen (termasuk pajak), dan rasanya yang luar biasa, ditambah dengan minyak rempah buatan sendiri, menyebar ke seluruh mulut Anda dari sesendok pertama. Ini cocok sekali dengan mi dan kami jamin, Anda tidak akan bisa berhenti sampai mangkuk Anda kosong! Namun, Kami sangat merekomendasikan untuk mencoba hidangan khas lainnya juga: “Shiromaru Motoaji” seharga 790 yen (termasuk pajak). Keduanya adalah mahakarya selama bertahun-tahun mempelajari dan meneliti Hakata TonkotsuRamen jadi ini mutlak harus dicoba untuk setiap gourmet ramen!

4 Tempat Tujuan Terbaik untuk Ramen di Tokyo

Rekomendasi staf adalah memakan setengah mangkuk ramen Anda apa adanya, dan kemudian membumbui bagian kedua dengan tauge pedas, jahe merah, atau mustard daun, bumbu yang tersedia secara gratis di setiap meja. Taoge pedas yang disebutkan di atas sangat populer di kalangan tamu Ippudo dan lahir dari keinginan untuk memberi makan orang lain sambil menunggu ramen mereka.. Dibumbui dengan cabai merah, minyak wijen, bawang putih, dan masih banyak lagi, kecambah kecil memiliki rasa yang sangat kaya dan kompleks yang sangat menyenangkan di lidah Anda. Mengikuti keinginan besar pelanggan untuk dapat menikmati kecambah pedas bahkan di rumah, Ippudo kini menjual paket empat porsi “Saus Moyashi Pedas” seharga 1.680 yen (termasuk pajak) untuk menciptakan kembali camilan lezat di rumah. Pengunjung internasional cenderung membeli stok besar saus itu untuk dinikmati sampai perjalanan mereka berikutnya dan saus tersebut umumnya sangat populer, Ippudo sering habis. Ketika penggemar ramen datang ke Jepang, Ippudo adalah tempat yang wajib dikunjungi di daftar mereka!…

4 Restoran Vegan yang Menggiurkan untuk Dikunjungi di Tokyo

4 Restoran Vegan yang Menggiurkan untuk Dikunjungi di Tokyo

4 Restoran Vegan yang Menggiurkan untuk Dikunjungi di Tokyo – Meskipun veganisme adalah tren yang meningkat di seluruh dunia, menemukan makanan vegan di negara seperti Jepang masih bisa menjadi tantangan. Karena ikan menjadi makanan pokok utama dalam makanan orang Jepang, mendapatkan makanan vegan di sini cenderung merepotkan — terutama di restoran!

4 Restoran Vegan yang Menggiurkan untuk Dikunjungi di Tokyo

Baik Anda seorang vegan, vegetarian, atau hanya ingin makanan yang beraroma, kami ingin memperkenalkan kepada Anda beberapa restoran vegan paling lezat dan terpopuler di Tokyo!

1. Nagi Shokudo (Shibuya)

Nagi Shokudo adalah tempat yang tepat jika Anda menginginkan makanan vegan gaya Jepang yang enak. Nagi Shokudo berada di lokasi yang luar biasa untuk bersantai setelah seharian berada di daerah Shibuya yang sibuk, karena terletak di lingkungan yang lebih tenang beberapa menit dari stasiun Shibuya. sbobetmobile

Semua menu yang ada di Nagi Shokudo adalah vegan, jadi tidak perlu khawatir saat memilih apa yang ingin Anda makan! Menu di sini memiliki banyak pilihan sisi segar dan bahkan beberapa hidangan non-Jepang di atasnya untuk mereka yang ingin makan yang lain.

Kami mencoba Nagi A Plate (1.000 yen) dan Nagi Lunch Plate (1.200 yen) saat kami berada di sana dan menyukainya! Piring Nagi A adalah teishoku Jepang yang dilengkapi dengan karaage daging kedelai yang dibalut daun bawang dan kecap, sup, nasi merah, acar sayuran, dan dua sisi kecil. Karaage daging kedelai benar-benar terasa seperti karaage dan memiliki tekstur yang pas. Piring Makan Siang Nagi hadir dengan tiga sisi (ada 13 hidangan berbeda dan Anda dapat memilih yang Anda inginkan untuk tiga), kami memilih farafel dengan saus tahu- mayonaise, tahu goreng dan direndam dalam sup kelapa tomat, kol poriyal dengan kacang-kacangan biasa. disarankan. Selain Nagi A Plate, juga ada nasi merah, sup miso, dan acar sayuran. Mereka juga mendapat piring kari, beberapapermen, kopi, bir, dan banyak lagi di menu mereka!

Tidak hanya suasana Nagi Shokudo yang sangat hangat dan ramah, tapi makanannya juga enak. Hampir terasa seperti Anda di rumah, bahkan jika Anda jauh dari itu!

2. AIN SOPH. Ripple (Shinjuku)

Untuk setiap vegan atau pencinta makanan vegan di Tokyo, Ain Soph adalah nama yang akan mereka kenali. Dengan beberapa toko di seluruh kota, sangat mudah untuk melihat bahwa ini adalah favorit banyak orang! Kami pergi ke Ain Soph’s Ripple di Shinjuku untuk mencoba burger vegan mereka yang lezat.

Makanan vegan sering dianggap sehat dan memiliki porsi kecil, tetapi di Ripple Anda akan mendapatkan sebagian besar makanan jiwa yang enak.

Ripple akan memastikan Anda puas dengan burgernya yang besar dan banyak makanan pendamping! Kami mencoba Ripple Cheese Burger (1.350 yen) dan vegan mac n cheese (648 yen) dan terkesan dengan rasanya yang luar biasa dan betapa mengenyangkannya. Mereka menyuruh kami untuk memberi tekstur yang lebih mirip daging pada burger mereka, mereka menambahkan jamur dan bahkan konjak. Keju mac n di Ripple sangat enak sehingga kami tidak percaya bahwa yang mereka gunakan bukanlah keju asli! Tidak hanya rasanya seperti keju asli, rasanya juga seperti keju mac n otentik yang biasa Anda makan di AS.

Karena banyak orang masih agak ragu untuk mencoba makanan vegan, kami menanyakan menu mana yang akan mereka rekomendasikan kepada salah satu yang skeptis. Mereka tidak ragu untuk mengatakan bahwa Crispy Chicken Burger (1.188 yen) mereka adalah salah satu hidangan yang menurut mereka tidak dapat dikalahkan! Mereka membuat ayam dengan tangan menggunakan daging kedelai dan seitan (juga dikenal sebagai daging gluten atau daging gandum), memberikan tekstur yang sangat mirip dengan ayam sehingga Anda mungkin tidak percaya!

Seluruh menu Ripple adalah vegan jadi Anda tidak perlu memilih apa yang akan dimakan di sini — kecuali Anda tidak bisa memutuskan apa yang akan dicoba, tentunya! Ripple memiliki beragam hidangan buatan tangan yang biasanya tidak Anda lihat di Jepang, bahkan di restoran Amerika. Jadi, apakah Anda hanya ingin makanan vegan yang luar biasa atau menginginkan makanan ala Amerika yang enak, Ripple adalah tempatnya.

Bagi mereka yang penasaran tentang Ripple, fakta menarik tentangnya dan jaringan Ain Soph adalah bahwa mantan direktur mereka yang menciptakan konsep toko dan berbagai menu, Tn. Yamaguchi, juga bekerja dengan beberapa maskapai ternama Jepang dalam menciptakan vegan. menu untuk penerbangan mereka! Jadi, jika Anda tidak mencoba makanan mereka saat berada di Tokyo, Anda masih memiliki kesempatan untuk menikmati makanan vegan lezat dari pencipta yang sama saat dalam penerbangan!

3. T’s Tantan (Stasiun Tokyo)

T’s Tantan terletak di dalam Keiyo Street di stasiun Tokyo, membuatnya sangat mudah diakses dan merupakan pilihan yang bagus untuk makan cepat tapi sehat. Dengan banyaknya pelanggan muda dan suasana seperti kafe, jangan terkecoh dengan tampilan T’s Tantan! Meskipun memiliki nuansa cerah namun sangat berbeda dari kebanyakan toko ramen, T’s Tantan sebenarnya memiliki beberapa ramen vegan terbaik di seluruh Tokyo. Juga buka di pagi hari, T’s Tantan adalah pilihan yang cocok untuk sarapan vegan bagi mereka yang ada di area tersebut.

Seseorang pasti akan membuat T’s Tantan kenyang dan puas setelah menikmati hidangan vegan mereka yang luar biasa. Hidangan yang direkomendasikan T’s Tantan adalah berbagai macam tantan-men mereka (ramen biasanya pedas). Selain banyak hidangan ramen populer, mereka juga menyajikan kari, karaage daging kedelai, vege gyoza, bibimbap, dan banyak lagi!

Bagi banyak orang, ramen adalah makanan yang memiliki citra tidak sehat, tetapi di T’s Tantan Anda bisa mendapatkan hidangan ramen yang sehat dan lezat yang penuh dengan sayuran tanpa rasa yang kurang! Ramen yang lebih sehat ini dapat berdiri sendiri dibandingkan dengan hidangan normal, itulah sebabnya kami sangat merekomendasikannya.

4. Falafel Brothers (Roppongi)

Terakhir, kami memiliki Falafel Brothers. Falafel Brothers adalah sebuah restoran kecil di dekat Stasiun Roppongi, tapi jangan remehkan tempat ini! Falafel Brothers menyajikan makanan vegan segar yang luar biasa yang akan membuat Anda kembali lagi!

Bisnis utama toko kecil ini adalah dibawa pulang, tetapi memiliki beberapa kursi untuk Anda makan jika Anda mau. Harganya sangat masuk akal dan ukuran penyajiannya cukup murah hati untuk membuat Anda kenyang. Tempat ini akan memberi Anda makanan sehat yang akan membuat Anda terus bekerja sepanjang hari!

Sulit untuk memilih topping segar yang lezat untuk ditambahkan saat mereka menyiapkan makanan Anda. Banyak topping yang diganti setiap hari, jadi Anda selalu bisa mencoba sesuatu yang baru saat berkunjung. Staf sangat ramah dan membantu, dan dengan senang hati menjelaskan menu kepada kami.

Arus pelanggan yang konstan menunjukkan betapa enaknya makanan mereka. Anda harus mencobanya sendiri!

Setelah mengunjungi semua restoran besar ini dan berbicara dengan staf, mudah untuk melihat bahwa setiap orang memiliki tujuan yang sama: memperkenalkan makanan vegan yang lezat ke Jepang dan dunia serta untuk menyebarkan berita tentang veganisme dan efek luar biasa yang dapat ditimbulkannya. tidak hanya pada Anda, tetapi juga planet dan hewan. Tempat-tempat ini benar-benar membuat kami merasakan semangat para pekerja dan itu terlihat melalui mereka dan kualitas makanan.

4 Restoran Vegan yang Menggiurkan untuk Dikunjungi di Tokyo

Meskipun Anda bukan seorang vegan dan hanya ingin tahu, ingin mendapatkan makanan berkualitas, atau hanya berada di area untuk mencari makanan, berikut adalah beberapa restoran luar biasa yang ingin kami rekomendasikan kepada semua orang!…

3 Tempat Terbaik untuk Sarapan di Osaka Umeda

3 Tempat Terbaik untuk Sarapan di Osaka Umeda

3 Tempat Terbaik untuk Sarapan di Osaka Umeda – Pernahkah Anda tiba pada hari libur di pagi hari dan yang terpikirkan oleh Anda hanyalah makanan? Nah, jika Anda mengalami situasi seperti itu di Osaka, kami punya pilihan sarapan yang sempurna untuk Anda! Berikut tiga tempat terbaik untuk sarapan di Osaka.

3 Tempat Terbaik untuk Sarapan di Osaka Umeda

1. Willer Express Cafe: Sarapan di Osaka – dan bus

Willer Express Cafe dikelola oleh perusahaan bus Willer Express, yang mengoperasikan bus berkecepatan tinggi di seluruh Jepang.

Kafe ini adalah bagian dari terminal bus ekspres Willer yang terletak di dekat Gedung Pencakar Langit Umeda. Hanya 10 menit berjalan kaki dari Stasiun Osaka, Willer Express Cafe terletak di pusat kota dengan akses mudah ke Sky Building dan observatorium tamannya serta atraksi pusat kota lainnya. http://sbobetmobile.sg-host.com/

Kafe buka mulai pukul 6:30 pagi yang nyaman untuk bus malam yang datang dan berangkat. Interior tempat yang bagus untuk sarapan di Osaka ini bergaya dan memiliki 24 kursi di lantai pertama. Kursi teras yang dikelilingi oleh tanaman hijau subur juga populer, jika cuaca memungkinkan. Karena letaknya di dekat halte bus, kafe ini sangat cocok untuk rehat teh sebelum atau sesudah berkendara.

Jika Anda merencanakan perjalanan bus, Anda juga dapat menambahkan sarapan ke tiket Anda saat melakukan reservasi Willer Express serta diskon 50 yen untuk minuman dan sandwich.

Kafe berspesialisasi dalam sandwich pagi (dari 6:30 – 11:00). BLT (bacon, selada, dan tomat) adalah yang paling populer, sedangkan sandwich telur dan udang & alpukat juga tersedia. Untuk sarapan ringan, yogurt granola (blueberry atau strawberry) atau set roti panggang adalah pilihan yang bagus.

Entri menu internasional lainnya termasuk wafel, creme brulee, kue keju New York, dan affogato. Berbagai minuman ringan, espresso, dan alkohol juga disajikan.

2. Suasana retro Umeda Coffee-kan New YC

Umeda Coffee-kan New YC (Yamato Coffee) terletak tepat di luar pintu keluar selatan Stasiun Hankyu Umeda di Shin Umeda Shokudogai. Kafe klasik yang didirikan pada tahun 1972 ini mempertahankan interior retro yang tenang dan melambangkan persepsi daerah Kansai tentang “kedai kopi”.

Kopi tetes yang dibuat dengan biji segar pasti akan memuaskan para penikmat kopi dan ada empat campuran yang tersedia termasuk Campuran Tradisional YC, yang dibuat oleh Kopi Yamamoto.

Sejak toko buka pada jam 5:30 pagi, ini adalah tempat yang populer untuk sarapan di Osaka baik bagi wisatawan maupun pekerja lokal.

Sarapan lezat New YC tersedia sampai pukul 10:00. “Toast Morning” hadir dengan pilihan mentega atau selai, coleslaw, telur rebus, ham, dan buah. Terbatas untuk 30 pesanan per hari, beberapa pelanggan mengantre sebelum toko dibuka untuk set sarapan 550 yen ini.

Sepanjang hari, toko ini juga menyajikan sandwich, hot dog, dan lima jenis pizza. Item menu paling populer adalah “Omelet Sand”. Dibuat dari lima telur, telur dadar yang tebal dan empuk ini sangat menarik, dan sangat cocok dipadukan dengan roti panggang. Dan, tidak seperti pilihan sarapan lainnya, sandwich ini tersedia bahkan setelah pukul 10:00.

3. Daiei Shokudo: Lauk pauk buatan sendiri yang lezat

Daiei Shokudo adalah toko lama yang telah beroperasi selama 70 tahun, dan pemiliknya saat ini adalah pemilik generasi ke-3. Restoran ini juga menyajikan sarapan terbaik di Osaka.

Terletak di sudut jalan sempit tak jauh dari Miyakojima-dori dan terselip di antara bangunan Hep Navio dan Hep Five, restoran kecil ini memiliki suasana yang sederhana dan bersih. Dan meskipun berada di tengah Umeda, secara mengejutkan bebas dari kebisingan, dengan dua belas kursi di lantai 1, dan tempat duduk melimpah di lantai 2.

Restoran menyajikan makanan tradisional Jepang, dan pelanggan mengambil hidangan utama dan lauk yang mereka inginkan dari etalase. Karena tidak perlu membaca menu, layanannya sederhana dan nyaman untuk turis asing.

Ikan seperti ikan bream panggang dan salmon dalam kecap, dan flounder panggang tersedia, sementara chikuzenni (ayam dan sayuran rebus), oden , daging lainnya, dan kentang juga populer. Lauk kecil terdiri dari mangkuk makanan yang direbus, direbus, dan didinginkan. Semua hidangan dibuat dengan hati-hati dan cocok dengan sup lezatnya.

Anda dapat memesan sebanyak yang Anda suka, tetapi jika Anda ingin makan lebih banyak, “set makanan” disarankan. Satu set makan dilengkapi dengan dua hidangan kecil pilihan Anda yaitu nasi, sup, dan acar untuk harga hidangan utama ditambah 380 yen. Hidangan set Karei dan set hidangan Udon (660 yen) sangat populer.

3 Tempat Terbaik untuk Sarapan di Osaka Umeda

Karena ketiga kafe ini berjarak 10 menit berjalan kaki dari Stasiun Osaka dan Umeda, mereka sempurna untuk mampir ketika Anda sampai, atau sebelum meninggalkan Osaka, atau sebagai tempat sarapan yang nyaman jika Anda menginap di hotel terdekat. Saat Anda mencari sarapan di Osaka, pastikan untuk memeriksanya!…