Makanan Jalanan Yang Harus Anda Coba Di Shibuya – Shibuya sangat terkenal dengan perpaduan menarik para pebisnis yang mondar-mandir di jalanan serta mode dan budaya warna-warni yang chic yang tersebar di mana-mana. Namun kota ini masih menyimpan banyak rahasia yang menunggu untuk Anda jelajahi. Untuk beberapa nama, ada tempat penyeberangan yang terkenal dan patung anak anjing paling setia di dunia, Hachiko. Kemudian saat Anda terus berjalan-jalan, Anda akan segera menyadari bahwa makanan jalanan lokal adalah sesuatu yang tidak bisa Anda lewati begitu saja. Anda mungkin tidak bisa mengucapkan nama dengan benar — atau tidak tahu terbuat dari apa — tetapi banyaknya pilihan makanan yang tersedia dan cara penyajiannya pasti akan membuat Anda terdiam. Teruslah membaca untuk mencari tahu tentang jajanan pinggir jalan terbaik yang harus Anda coba di Shibuya, Jepang — semuanya terkenal dengan rasanya yang enak!

Makanan Jalanan Yang Harus Anda Coba Di Shibuya

Nikuman (roti kukus)

Anda mungkin sudah tidak asing lagi dengan makanan yang satu ini, dengan tampilannya yang sangat mirip dengan pao di tempat dim sum. Nikuman adalah nama Jepang untuk roti kukus ala Cina ini. Biasanya diisi dengan daging babi dan berbagai bumbu untuk memberi rasa yang berbeda. Jajanan pinggir jalan ini paling enak dinikmati saat musim dingin, dengan rasa yang juicy, rasa yang lembut, dan kehangatan yang nyaman. poker99

Tomorokoshi (jagung bakar rebus)

Jika Anda mencari jajanan pinggir jalan yang ringan dan sehat untuk dijadikan camilan, maka tomorokoshi adalah jawabannya. Ini adalah jagung bakar arang dengan tongkol yang dilapisi dengan kecap, mentega, dan mirin. Mirin adalah anggur beras Jepang manis yang memberikan rasa khas pada hampir semua makanan Jepang. Anda dapat menemukan tomorokoshi di kedai makanan jalanan hampir di mana saja di Jepang.

Takoyaki (gurita bulat)

Takoyaki mungkin adalah salah satu jajanan Jepang yang paling dikenal, terutama jika Anda seorang otaku — seseorang yang sangat menyukai manga (komik Jepang) dan anime (animasi Jepang). Rasa takoyaki yang lezat adalah satu hal yang bisa dinikmati, dan menyaksikan para penjual memamerkan bakat mereka dalam membuat takoyaki adalah pengalaman lain. Adonan dimasak dalam wajan besi khusus, dan penjual akan membalik dan menggulung adonan menjadi bulatan yang sempurna dengan teknik dan kecepatan yang mengagumkan.

Dango (makanan manis)

Sekilas (dan mungkin, rasanya), dango bisa dengan mudah disalahartikan sebagai mochi bagi orang non-Jepang. Baik dango maupun mochi adalah camilan manis berbentuk bulat dan mungkin dianggap kembar, tetapi cara pembuatannya berbeda. Dango dibuat dengan menambahkan air ke tepung beras gluten (sedangkan jenis khusus beras gluten yang disebut mochigome digunakan untuk membuat mochi), dan campuran tersebut kemudian dikukus dan ditumbuk hingga lembut dan elastis. Ada banyak jenis dango, beserta toppingnya, dan jika Anda ingin bertualang di liburan Jepang, Anda dapat mencoba berburu segala jenis. Makanan manis ini tersedia di wagashiya (toko makanan manis Jepang) atau toko swalayan mana pun.

Okonomiyaki (pancake ala Jepang)

Makanan jalanan yang populer ini mungkin paling dikenali dari banyaknya serpihan salmon. Sebagai pancake yang gurih, okonomiyaki adalah favorit utama — beberapa restoran Jepang bahkan akan memberi Anda pilihan untuk menyiapkan versi Anda sendiri. Meskipun hidangan ini biasanya dikaitkan dengan wilayah Kansai, gaya okonomiyaki paling populer sebenarnya berasal dari Osaka dan Hiroshima. Versi tradisional dan lebih akrab yang sudah Anda ketahui berasal dari Osaka. Gaya Hiroshima biasanya menambahkan mie yakisoba dan lebih banyak kubis, dan hiasannya dilapisi di atas pancake.

Tusuk sate daging sapi Kobe

Daging sapi Kobe sangat populer karena cerita yang menyertainya — dikenal sebagai salah satu daging sapi terbaik di luar sana, dengan marmer dan rasanya yang alami. Dagingnya yang berair dan lezat dikatakan sebagai hasil perawatan sapi-sapi tersebut — konon mereka dipijat setiap hari dan diberi bir Jepang untuk diminum. Reputasi daging sapi Kobe juga hadir dengan label harga yang lumayan. Beberapa orang mungkin mengatakan itu adalah pengalaman gastronomi yang mahal, tetapi itu tidak menghentikan wisatawan untuk mencoba tusuk sate sapi Kobe dan menikmati beberapa menit di surga pecinta kuliner.

Taiyaki (snack berbentuk ikan)

Jika Anda mengunjungi Jepang pada musim dingin, Anda mungkin akan lebih sering menemukan camilan manis ini, karena taiyaki paling baik disajikan hangat untuk memberikan kenyamanan saat cuaca dingin. Bentuk ikannya yang menggemaskan memang terkenal dan menarik perhatian, jadi tidak mungkin untuk dilewatkan. Perhatikan bahwa setiap stand taiyaki memiliki versinya sendiri. Misalnya, satu tempat di Shibuya menyajikan taiyaki dalam cangkir berisi es krim vanilla, dan ikannya terlihat seperti sedang menyelam ke dalam es krim.

Yakitori (tusuk sate ayam)

Makanan jalanan lain yang wajib dicoba selama kunjungan kuliner Anda ke Jepang adalah yakitori. Ini adalah daging ayam di atas tusuk sate bambu atau baja dan secara tradisional dipanggang dengan arang. Camilan ini biasanya dijual di yakitori-ya atau warung jajanan yang disebut yatai, dan sering dinikmati langsung dari tusuk sate sambil jalan-jalan. Setelah itu, Anda bisa mampir ke minimarket terdekat untuk minum bir dingin untuk diminum.

Kakigori (suguhan es)

Kakigori sebenarnya adalah makanan penutup yang terkenal di seluruh dunia, hanya dengan nama yang berbeda. Setiap negara sepertinya memiliki versi dan nama sendiri untuk rasa manis es serut ini — yang paling populer selama musim panas, terutama di festival. Ada beragam sirup topping yang bisa Anda pilih untuk mempermanis hidangan penutup es Anda, bersama dengan susu kental manis untuk menambah cita rasanya. Variasi kakigori yang terkenal disebut shirokuma, yang bila diterjemahkan berarti “beruang kutub / putih”. Beberapa cerita mengatakan bahwa nama tersebut berasal dari bentuk makanan penutup ini jika dilihat dari atas.

Yakisoba (mie goreng)

Berasal dari Tiongkok, jenis mi goreng ini terkenal di Jepang, yang disajikan dengan campuran daging dan sayuran. Jenis mie yang digunakan merupakan ciri khas dari sajian ini. Anda dapat memilih antara mi ramen (berbahan dasar gandum) atau mi soba (berbahan dasar soba). Bagaimanapun, Anda akan memiliki yakisoba yang enak. Ada dua cara untuk menyajikan hidangan ini. Cara konvensional adalah dengan meletakkan mie goreng dan bumbu di atas piring. Yang lainnya dalam bentuk sandwich, di mana yakisoba disajikan dalam roti spesial bersama dengan hiasannya.

Makanan Jalanan Yang Harus Anda Coba Di Shibuya

Harus mencoba semuanya di jalanan Jepang

Salah satu hal menarik di Jepang adalah masakannya, dan itu termasuk makanan jalanan — dan Shibuya adalah tempat yang tepat untuk mencobanya. Kami telah menyusun jajanan pinggir jalan paling populer di Shibuya untuk Anda. Sekarang giliran Anda untuk merencanakan liburan Jepang Anda!